LUNES
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MARTES
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MIÉRCOLES
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JUEVES
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VIERNES
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DESAYUNO
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Batido de bebida de coco, espirulina, cacao puro, plátano, avena y almendras
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Pudding de chia con mango
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Batido de sandía y pepino y tostada con aceite de oliva virgen, tomate y aguacate
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Pudding de chia con piña | Batido de bebida de avena, clorela, cacao puro, pera, arroz hinchado y nueces |
COMIDA
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Sofrito de puerro, y guisantes, patata y sepia | Col rizada al horno con pollo y cebollino | Acelgas con garbanzos y huevo duro | Brócoli y zanahoria con hamburguesa vegetal | Salteado de setas con ajo y romero con arroz integral y lentejas |
CENA
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Gazpacho y tortilla a la francesa | Trucha al horno con boniato y calabacín | Berenjena a la plancha con pollo | Huevos poché con puré de patata casero | Crema de calabaza fría y salmón a la plancha |
ENTRE HORAS
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Fresas, arándanos, frambuesas, cerezas, papaya, guayaba, piña, mango, albaricoque, kiwi |
Lista de la compra para la Dieta para proteger la piel del sol
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Las cantidades del menú dependerán del peso y estilo de vida de cada persona. Recordamos que cualquier cambio en la dieta debe supervisarse por un médico, sobretodo si se tiene alguna patología, déficit en analíticas o se toma medicación.
Neus Elcacho
Autor
Dietista, Conferenciante y Escritora.